Wandern und Erleben am Lago Maggiore

mit Heike und Martin

Im Mittelpunkt unserer Ferienwoche stehen die landschaftlichen und kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Piemont.

An den Wander- bzw. Ausflugstagen entdecken wir gemeinsam landschaftliche Traumpfade, aussichtsreiche Gipfel und schöne Täler.

Wir erkunden italienische Märkte auf der Suche nach den besten Produkten für die abendliche Zubereitung und besuchen regionale Produzenten und kleine Betriebe.

Zu Hause im Casa Bureglio wartet dann am Abend eine reichhaltig gedeckte Tafel auf fröhliche Gäste.

"A Tavola !"

Die Beute unserer gemeinsamen Streifzüge durch die Piemonter Speisekammern wird jeden Tag frisch zu kreativen Menüs für den Abend verarbeitet.

Wer Spaß am Kochen hat kann aktiv mitmachen wenn unter der Anleitung von Heike und Martin selbstgemachte Pasta, Antipasti und vieles mehr nach traditionellen Techniken zubereitet werden.

In abendlicher Runde bei gutem Essen und ausgesuchten Weinen wird dann auch mal das eine oder andere Küchengeheimnis ausgetauscht oder Ideen für die nächsten Speisepläne und Ausflüge geschmiedet.

Wir freuen uns auf Euch und sind gespannt auf vergnügliche Wander- und Koch - Erlebnisse.

Heike & Martin

Genusswege in Natur und Küche.

Die Touren führen uns auf alten Saumwegen über atemberaubende Schluchten zu bewirtschafteten Almen oder verlassenen Bergdörfern.

Alte Schmugglerpfade leiten dahin, wo sich Partisanen und Widerstandskämpfer erbitterte Gefechte mit fremden Eroberern lieferten. Es ist spannend, das Wandern hier bei uns im Piemont.